Der Wettbewerb im amerikanischen Fast-Food-Sektor ist sehr intensiv. Zahlreiche Restaurantketten kämpfen um die Gunst der Verbraucher, die in Zeiten hoher Inflation auch ihren Geldbeutel im Blick haben müssen. Kulinarische Trends kommen und gehen....

Mit viel Hype und vielversprechenden Wachstumsaussichten ging die CAVA Group im Juni 2023 an die Börse.

Liebe Tenbagger-Investoren,  die Ernährungsbranche ist im Wandel. Der Trend hin zu mehr Gesundheit, Wellness und ethnischer Vielfalt setzt sich immer stärker durch. Nicht umsonst erobert die mediterrane Küche sowie die neue Küche der Levante –...

Nach einer Durststrecke von 1,5 Jahren scheint der Markt für Börsengänge (IPOs) in den USA langsam aber sicher sein Comeback zu feiern.

CAVA Group (CAVA) ist eine schnell wachsende Kette von 263 Fast-Casual-Restaurants, die sich auf mediterrane Küche spezialisiert haben. Das Food-Concept erinnert sehr an Chipotle Mexican Grill und Kura Sushi. Das Unternehmen bietet Salate, Dips, Aufstriche,...